荷兰豆炒鸡蛋的做法
[导读]:4张图片 “ 碧绿的荷兰豆与金灿灿的鸡蛋组合,好看的颜色,清香的味道,很是不错。荤素搭配,营养也百分百。 ” 食材明细 主料 荷兰豆 250g 鸡蛋 2枚 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜 适量
4张图片
“碧绿的荷兰豆与金灿灿的鸡蛋组合,好看的颜色,清香的味道,很是不错。荤素搭配,营养也百分百。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤
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1荷兰豆摘洗干净,备好鸡蛋
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2荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水
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3起油锅,鸡蛋入锅摊成鸡蛋饼
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4将鸡蛋饼切成块备用
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5起油锅。葱姜入锅煸香后荷兰豆入锅炒
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6加盐炒关火
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7鸡蛋入锅炒
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8炒均匀即可盛出享用。
小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、大火炒菜。
2、大火炒菜。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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