鹅脚翼焖沙葛的做法
[导读]:2张图片 “ 土瓜又名沙葛性凉,适合夏秋季节食用。平时吃沙葛一般多都是生吃,肉质脆嫩鲜甜多汁,有生津止渴、去热散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常简单又美味。有兴趣的宝宝
2张图片
“土瓜又名沙葛性凉,适合夏秋季节食用。平时吃沙葛一般多都是生吃,肉质脆嫩鲜甜多汁,有生津止渴、去热散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常简单又美味。有兴趣的宝宝们一起来试试吧!”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鹅脚翼焖沙葛的做法步骤
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1准备好食材。剥皮、清洗干净。
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2将沙葛切大块备用。
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3鹅脚翼剁开,姜切片。
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4锅烧热后倒入适量的油,放入姜片爆香后加入鹅翼大火翻炒。
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5加入适量的料酒翻炒(满屋飘香)
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6然后加入南乳。
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7将南乳炒均匀爆香。
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8然后加入适量的清水,放入适量的酱油和冰糖大火焖开后转中小火焖。
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9焖20分钟后加入沙葛继续焖。
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10中途翻炒一下。
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11将沙葛焖淋收汁后加入适量的盐调味。(沙葛本身能生吃)
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12收汁后加入葱段即可。
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13成品图。美味可口的菜肴就是这样简单,来试试做吧!
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14来多张美图。
小窍门
鹅脚翼要焖淋才入味好吃,时间焖够还不淋就盖上盖子焖一下就淋啦。
来自 肥肥美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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