青菜炒虾仁的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 青菜 适量 虾仁 一把 辅料 生抽 一匙 盐 半小勺 料酒 一匙 蒜 两瓣 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青菜炒虾仁的做法步骤 1 原料,青菜切段,青菜是吃
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜炒虾仁的做法步骤
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1原料,青菜切段,青菜是吃火锅剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。
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2蒜切碎。
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3起锅烧油,油热放入虾仁,趁热烹一匙料酒。
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4虾仁微微变色放入蒜沫。
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5炒出蒜味放入青菜段。
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6放入半小勺盐。
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7青菜炒软放一匙生抽,炒均匀关火。
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8成品。
小窍门
青菜和海鲜不需要太多调料。
炒青菜最好快炒,时间久了变黄就不好吃了。
炒青菜最好快炒,时间久了变黄就不好吃了。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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