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豆豉尖椒炒鸡腿的做法

发布时间：2021-07-27 20:34:04分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 尖椒 1个 鸡腿 3个 辅料 豆豉 1碟 生抽 2勺 料酒 2勺 白糖 5g 葱 适量 麻椒 适量 干红辣椒 3个 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤 1 鸡
豆豉尖椒炒鸡腿的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 尖椒 1个
  • 鸡腿 3个
辅料
  • 豆豉 1碟
  • 生抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 白糖 5g
  • 葱 适量
  • 麻椒 适量
  • 干红辣椒 3个
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤

  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：2
    2
    去骨，去皮
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：3
    3
    切丁，放入淀粉，料酒腌制
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：4
    4
    尖椒切圈
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：5
    5
    葱姜蒜切末，麻椒，干红辣椒准备，
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：6
    6
    锅中放油炼葱姜蒜麻椒油，然后炒鸡丁至变色
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：7
    7
    盛出备用
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：8
    8
    锅中留油炒尖椒圈至断生
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：9
    9
    放入鸡丁，生抽，料酒，白糖煸炒
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：10
    10
    出锅前撒干红辣椒碎
  • 豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤：11
    11
    盛盘。
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所属分类： 热菜   家常菜  
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