土豆焖牛腱子肉的做法
[导读]:1张图片 “ 美味家常菜,老少咸宜。 ” 食材明细 主料 牛腱子肉 900克 土豆 2个 辅料 洋葱 半个 姜 4片 黄豆酱 1勺 酱油 适量 盐 少许 番茄酱 1大勺 糖 少许 油 少许 胡萝卜 1个 香叶 2片
1张图片
“美味家常菜,老少咸宜。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆焖牛腱子肉的做法步骤
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1牛腱子肉切大块,焯水洗净沥水备用
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2洋葱切大块,胡萝卜,土豆削皮切大块,姜切4片
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3热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶,牛腱子肉放下锅炒香
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4之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油,黄豆酱,糖翻炒让牛腱子肉上色入味,大约三分钟左右。
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5然后把牛腱子肉倒入高压锅内,加适量水
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6再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢,焖好汤汁很美味的)
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7盖上盖子焖20分钟即可
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8时间到打开盖子,香味扑鼻
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9成品。美味哦。
来自 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类:
热菜
家常菜
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