芹菜炒肉渣的做法
[导读]:2张图片 “ 用芹菜炒肉渣,喜欢吃辣的多放辣椒,卷上煎饼,是非常好吃的下饭菜。 ” 食材明细 主料 芹菜 半斤 辅料 肉馅 200g 葱 适量 姜 适量 盐 适量 花生油 1勺 花椒 适量 香辣 口味
2张图片
“用芹菜炒肉渣,喜欢吃辣的多放辣椒,卷上煎饼,是非常好吃的下饭菜。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜炒肉渣的做法步骤
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1肉馅提前用葱姜盐腌好,芹菜摘叶洗净。放上辣椒味更好,秋燥怕上火就没放。
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2芹菜切碎。
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3肉馅腌好。
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4锅中倒油,油热放花椒爆香捞出花椒,放入肉馅。
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5肉馅煸炒至变红加生抽炒熟,放入芹菜、盐炒2分钟出锅。
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6芹菜肉渣卷上煎饼,是非常好吃的下饭菜。
来自 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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