麻酱茄子的做法
[导读]:1张图片 “ 夏日,天气炎热,食欲不佳,一道爽口喷香又不失清淡的菜,会让人胃口大开哦。 ” 食材明细 主料 茄子 2-3根 辅料 芝麻酱 一汤匙 盐 适量 糖 适量 味精 适量 生抽 适量 醋
1张图片
“夏日,天气炎热,食欲不佳,一道爽口喷香又不失清淡的菜,会让人胃口大开哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱茄子的做法步骤
-
1准备茄子2-3根
-
2茄子切长条,码在碟子中,蒸锅水开后,将茄子放入蒸锅,蒸5分钟。
-
3准备芝麻酱,盐,糖,味精,生抽,醋,麻油
-
4蒸茄子的同时,将一汤匙芝麻酱,盐,糖,味精,生抽,醋,麻油放入一个小碗中调匀。
-
5茄子起锅,淋上调好的芝麻酱,上桌了!
小窍门
1.茄子上锅后,最多蒸5分钟,时间长了,就蒸成茄泥了。
2.喜欢吃辣的,还可调如辣酱椒酱,或是加些蒜泥等,总之,根据自己的口味调味。
2.喜欢吃辣的,还可调如辣酱椒酱,或是加些蒜泥等,总之,根据自己的口味调味。
来自 水晶礁石 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:盐水黄瓜的做法
下一篇:姜炝豆腐丝的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们