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网站首页珍珠肉圆的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 猪肉 500g 辅料 葱 少许 姜 少许 淀粉 少许 盐 少量 鸡精 少量 生抽 少量 红枣 少量 枸杞 少许 糯米 100g 原味 口味 未知 难度 珍珠肉圆的做法步骤 1 先将糯米浸泡
2张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
珍珠肉圆的做法步骤
-
1先将糯米浸泡8个小时，最好提前一晚浸泡。 -
2猪肉剁碎，也可以用绞肉机搅碎。 -
3把葱，姜切碎，加入肉中。 -
4在加入淀粉及胡椒粉搅拌，在加盐及生抽，鸡精搅拌均匀。 -
5搓之前先用手沾点油，这样糯米不会撒了搓成大小中等的圆形，在裹上洗好的糯米，上面放点红枣，枸杞即可。 -
6放入蒸锅中，大火蒸15分钟，小火蒸10分钟，即可出锅，在撒点葱花就可以了。
来自 番茄
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