毛豆炒肉的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 毛豆 适量 青椒 适量 红辣椒 适量 大蒜头 适量 葱 适量 淀粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 毛豆炒肉
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
毛豆炒肉的做法步骤
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1准备好食材
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2肉切成小块,青红辣椒切成小圈,大蒜头切成片,葱切成段
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3猪肉用淀粉抓匀待用
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4起锅烧油
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5油七成热时,下毛豆子和大蒜翻炒断生
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6毛豆铲至一边,下猪肉翻炒变色
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7猪肉和毛豆翻炒均匀
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8下青红辣椒翻炒均匀
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9加盐、鸡精、耗油调味,翻炒均匀
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10加葱段,翻炒均匀
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11起锅装盘
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