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网站首页红焖鸡小腿的做法
[导读]：1张图片 “ 鸡小腿蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 ” 食材明细 主料 鸡小腿 6个 辅料 葱 1根 姜 1块 蒜 半头 酱油 少
1张图片
“鸡小腿蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红焖鸡小腿的做法步骤
-
1鸡小腿6个。 -
2葱姜蒜适量，酱油适量，冰糖适量，炖肉料少许，料酒少许。 -
3鸡小腿清水泡出血水，凉水下锅煮开，热水洗净。 -
4锅里加酱油冰糖，熬化。 -
5放入鸡小腿翻炒上色。 -
6上色后加汤加料，汤水没过即可。 -
7一定要加热水容易熟，中火焖炖20分钟。 -
8炖到汤比较少时，大火收汁。 -
9红焖鸡小腿。
来自 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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