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网站首页土豆青椒烧鸡块的做法
[导读]：2张图片 食材明细 主料 鸡肉 半只 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辅料 土豆 2个 尖椒 1个 老抽 3匙 生抽 2匙 盐 2匙 白糖 1匙 咸香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 土豆青椒烧鸡块的做法步
2张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆青椒烧鸡块的做法步骤
-
1葱姜蒜切好备用 -
2沸水焯鸡块 -
3焯5分钟后捞出沥干水分 备用 -
4油热爆香葱姜蒜末 -
5加沥干水分的鸡块爆炒 -
6加适量老抽，生抽和白糖后翻炒均匀 -
7加土豆块 -
8加没过食材的热水(一定得是热水，不然煮不熟，肉也不嫩) -
9大火烧开后，再加一把葱段转小火继续炖 -
10汤汁收差不多时加尖椒 -
11临出锅加适量盐和耗油即可。 -
12鲜香味美，非常下饭哦。
小窍门
炖鸡肉一定得用热水。
来自 慕容雪薇 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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