熘肝尖的做法
[导读]:2张图片 “ 猪肝打小就爱吃,尤其是熘肝尖,妈妈炒的味道比我好,经过不断的学习还是掌握了炒肝的手法,自己做的也不错哦 ” 食材明细 主料 猪肝 一块 辅料 黄瓜 适量 蒜片 适量
2张图片
“猪肝打小就爱吃,尤其是熘肝尖,妈妈炒的味道比我好,经过不断的学习还是掌握了炒肝的手法,自己做的也不错哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
熘肝尖的做法步骤
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1猪肝切片用料酒淀粉和一点盐腌一会
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2油热下入腌好的猪肝
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3变色后放蒜片黄瓜片葱末翻炒
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4放少量盐,因为盐的时候放了一些盐。烹入醋,放老抽糖味精,快速翻炒均匀或者把所有佐料调成碗汁也可以
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5出锅
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6颜色漂亮
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7夹一片咬一口,看看里面嫩嫩的哦
来自 lu-lu_1125 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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