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网站首页双椒辣子鸡丁的做法
[导读]：1张图片 “ 天热了，很多时候没有胃口。来一份麻辣鲜香让你胃口大开！ ” 食材明细 主料 鸡胸肉 500克 辅料 花生米 适量 大蒜 七八粒 长辣椒 五根 生姜 适量 色拉油 适量 花椒 30粒左
1张图片
“天热了，很多时候没有胃口。来一份麻辣鲜香让你胃口大开！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双椒辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉切丁，加生抽一汤匙，盐少许，色拉油一汤匙，豆粉一汤匙，搅拌均匀，搁20分钟 -
2长青椒，红辣椒，切段，大蒜根据个人口味增减，生姜切片 -
3码味好的鸡胸肉下油锅炸至金黄 -
4起锅控油待用！ -
5锅内少许油，热锅冷油酥花生米，待用 -
6热锅上油，先下泡椒，大蒜姜片，长青椒 -
7炒至长青椒起泡打褶后下干红海椒和花椒粒炒出香味 -
8加入酥好的花生和鸡胸肉起锅，洒上白芝麻，美味上桌！
小窍门
里面辅料食材均可根据自己口味增减！
来自 昨天的样子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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