夏笋炒肉的做法
[导读]:1张图片 “ 夏天的竹笋,少了些许苦味,多了一丝清脆,嫩笋来自老家屋后的竹林!每年的处夏到深秋,都能吃到可口的嫩笋! ” 食材明细 主料 夏笋 2颗 辅料 肉 2两 青辣椒 4颗 豆瓣
1张图片
“夏天的竹笋,少了些许苦味,多了一丝清脆,嫩笋来自老家屋后的竹林!每年的处夏到深秋,都能吃到可口的嫩笋!”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
夏笋炒肉的做法步骤
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1夏笋对切开,再切片!切好后下锅焯水!
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2切青辣椒,肉切片!
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3加入豆瓣酱。
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4先下肉炒变色,再下青椒。
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5青椒断生后下夏笋,炒熟起锅前放藤椒油!
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6配上了今晚的另外两个菜!
来自 衔月斋 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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