杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 简单省事,方便快捷 ” 食材明细 主料 杏鲍菇 适量 尖椒 一个 葱 适量 鸡蛋 两个 辅料 生抽 一勺 盐 适量 醋 一勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 杏鲍菇尖椒炒鸡
1张图片
“简单省事,方便快捷”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤
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1杏鲍菇切片。
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2葱切丝。
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3鸡蛋打散调匀。
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4尖椒切菱形片。
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5锅中放入适量植物油,放入蛋液,煎至成形,铲成小块,盛出待用。
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6锅中放入少量植物油,放入杏鲍菇翻炒一会儿,加入小半碗清水烧开。
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7把杏鲍菇里的水耗干,放入一勺生抽。
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8放入一勺醋。
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9加入适量盐,放入葱丝翻炒。
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10加入尖椒翻炒。
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11放入鸡蛋。
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12加入水淀粉,大火翻炒均匀关火。
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13成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
春季食谱
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