1将巧克力切成碎末装入器皿中，把鲜奶油和香草精在锅中煮沸腾倒入巧克力碎末中，用打蛋器搅拌至完全融合的状态，放进冰箱的冷藏中30分钟。

2在烤盘中铺一层油纸，将巧克力糊取出来用勺子装进裱花袋中，在烤盘上挤出一个个巧克力小块，全部挤好之后放进冰箱内冷藏20分钟。

3此时将可可粉倒入容器内，巧克力冻好之后取出来，用手将巧克力小块放进可可粉中搓成一盒圆形并且均匀的沾满可可粉，裹好之后取出来就大功告成了。