梅花肉炒卤豆干的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 梅花肉 适量 卤豆干 适量 蒜瓣 适量 青椒 适量 小米椒 适量 辅料 食用油 适量(玉米油+猪油) 盐 适量 香菇老抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度
2张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
梅花肉炒卤豆干的做法步骤
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1准备好所有食材
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2食用油是用玉米油加猪油调和的油,我这是现调的
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3放蒜末炸香
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4放入梅花肉炒变色
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5放入卤豆干,小火煎一面,再用筷子轻轻依次翻面煎微黄
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6放入青椒、小米椒、盐,将双椒炒软
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7倒入水,改大火,煮开两开
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8倒入香菇老抽,翻匀
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9装入碗里。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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