三文鱼土豆饼的做法_家常三文鱼土豆饼如何做才
[导读]:今天给大家介绍的这道小 点心 ,是我们家都喜欢吃的,每次做很多,没几天就没有了。金黄的色泽,香软的口感,丰富的营养。喜欢的可以做一下。 三文鱼 土豆饼 的做法: 1、三文鱼
今天给大家介绍的这道小点心,是我们家都喜欢吃的,每次做很多,没几天就没有了。金黄的色泽,香软的口感,丰富的营养。喜欢的可以做一下。
三文鱼土豆饼的做法:
1、三文鱼洗净后切成小丁,在水中煮5分钟至熟,将煮熟的三文鱼撕成小碎丝,土豆去皮切片放蒸锅内蒸10分钟,软熟后趁热用勺子捣成泥。2、将土豆泥、三文鱼肉碎、少许沙拉酱拌匀,分成10个小团,再将小团压成小饼。
3、土豆饼两面沾上蛋黄液。
4、锅内放少许油,将土豆饼依次煎至两面金黄。
5、沥油取出待凉可食。
成品图:做好三文鱼土豆饼的小提示:
1、三文鱼土豆饼也可以不沾蛋黄煎,直接第3步即可;
2、制作过程要戴食品级塑料手套;
3、这道小食可以作为宝宝的手指食物,让宝宝自己抓着吃。
4、三文鱼尽量选购大品牌,若买不到新鲜的也可使用冰冻三文鱼。