鲍鱼炖蛋 EP5味蕾网
主料:小鲍鱼3个、鸡蛋1个EP5味蕾网
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配料:盐、葱、胡椒粉、鸡精、糖、黄酒、生抽EP5味蕾网
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制作过程:EP5味蕾网
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1、将小鲍鱼去壳去胆,用刷子将裙边刷干净EP5味蕾网
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2、在背上开花刀EP5味蕾网
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3、鸡蛋打散加一点点盐、葱花、胡椒粉、再加入温水搅拌均匀EP5味蕾网
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4、隔水蒸五、六分钟EP5味蕾网
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5、用生抽、黄酒、白糖、鸡精调成料EP5味蕾网
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6、倒在蒸好的蛋上面闷一下即可 EP5味蕾网
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