西红柿炒鸡蛋
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工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
西红柿3个
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
食用油适量
盐适量
糖适量
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
准备好食材料
步骤
step
2
西红柿洗干净,切块,备用
步骤
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3
鸡蛋敲入碗中
步骤
step
4
鸡蛋打散
步骤
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5
锅内倒入适量食用油
步骤
step
6
倒入鸡蛋液
步骤
step
7
翻炒成小块
步骤
step
8
装碗备用
步骤
step
9
锅内再倒入适量食用油
步骤
step
10
倒入西红柿翻炒
步骤
step
11
倒入鸡蛋,一起翻炒
步骤
step
12
加入糖、盐,继续翻炒,充分搅拌均匀
步骤
step
13
出锅装盘
西红柿炒鸡蛋的成品图
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1、食材用量可根据需要,增减。
2、佐料用量可根据个人口味,进行增减。
3、装盘的时候可以放点葱花放装饰。
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