番茄鱼丸汤

原料：鱼胶(或鱼肉)80克，番茄100克，葱1根。

番茄鱼丸汤的做法

1．鱼胶(或鱼肉)制成鱼丸，番茄洗净，切件；葱去须，切葱花。

2．煮沸适量清水，放番茄煮沸，放鱼丸煮熟，放葱花煮沸，调味供用。

功效：健脾开胃。用于脾虚胃热，胃津不足。症见消化力弱，不欲饮食，甚或厌食，口渴多饮，咽喉干痛。

本汤健脾胃，滋胃燥。

食用番茄的注意

番茄生吃特别好，无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是：1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]

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