番茄蛋汤

原料：鸡蛋1只，番茄150克，葱1根。

番茄蛋汤的做法

1．番茄洗净，切几块；葱去须，洗净，切葱花。

2．煮沸适量清水，放番茄煮沸，打鸡蛋与番茄搅匀，煮沸放葱花，煮沸，调味供用。

功效：健胃消食化积。用于胃肠积滞。症见消化不良，食少腹胀，嗳气腹痛，胸闷欲呕，食积化热，或发热口渴。

饮食不节，胃肠负担过重，既损伤胃气，又不能完全腐熟水谷而堆积肠胃，本汤健胃和中，消食化滞，是开胃健脾，增进食欲的佳品。

一天吃几个鸡蛋好

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