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网站首页莲藕丸子的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 猪肉 500g 莲藕 一根 鸡蛋 1--2个 辅料 蚝油 一小勺 姜 一小块 盐 一小勺 葱 两根 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 莲藕丸子的做法步骤 1 猪肉馅用绞肉机
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
莲藕丸子的做法步骤
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1猪肉馅用绞肉机打碎后加入打好的葱末，料酒。 -
2放入莲藕末和鸡蛋，姜末，蚝油，盐调味。 -
3锅中少许油，将调好的肉馅放入炸。
小窍门
调肉馅时放入面包糠，这样炸出来的肉不散。
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使用的厨具：炒锅
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