糖醋尖椒的做法
[导读]:2张图片 “ 其实是虎皮尖椒的家常做法,只是做成糖醋味。 ” 食材明细 主料 尖椒 三四颗 调料 糖 适量 醋 适量 酱油 代替盐 酸甜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 糖醋尖椒的做法

2张图片
“其实是虎皮尖椒的家常做法,只是做成糖醋味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋尖椒的做法步骤
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1尖椒去蒂去核,切段。酱油醋和糖调成汁。醋和糖的比例看你自己的习惯,喜欢甜点则加多点糖,酱油的作用主要是代替盐,顺带调味。
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2热锅下油,小火慢煎尖椒。
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3时不时的用筷子翻翻身,尽量煎均匀。家常菜尽量少油就这样多花点时间了
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4尖椒煎软后倒入糖醋汁,翻匀,关火。
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5好吃啊,只是有个别死辣,那也没办法,从来没买到过统一不辣或者微辣的,总是有的辣有的不辣,有的死辣。
来自 爱在夏郢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐

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