口蘑西洋菜的做法
[导读]:1张图片 “ 菜市场只有一位大哥种西洋菜,听说他老家是广州的,从那边带到江苏来种的,不是天天有卖,应该是没有大面积种植,价格也稍微卖的有点贵,十块钱一斤,每次鱼买菜都
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“菜市场只有一位大哥种西洋菜,听说他老家是广州的,从那边带到江苏来种的,不是天天有卖,应该是没有大面积种植,价格也稍微卖的有点贵,十块钱一斤,每次鱼买菜都会去他那里看一下有没有,有的话鱼是必买的,西洋菜能嫩,听说是长在水里的,鱼总是买点菇放里面一起炒,这样又嫩又鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑西洋菜的做法步骤
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1准备食材。
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2蘑菇洗净切成薄片备用。
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3西洋菜摘去老根,切成小段备用。
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4热锅热油放入蘑菇翻炒变色,并加盐翻炒均匀。
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5锅中加一小碗水烧开。
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6放入西洋菜翻炒均匀。
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7加少许虾粉和白酒翻炒即可。
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8出锅。
来自 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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