简易版水煮蘑菇的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 金针菇 适量 蟹味菇 适量 白玉菇 适量 香葱 适量 葱 适量 蒜 适量 鲜米辣 适量 辅料 豆瓣酱 适量 酱油 适量 花椒粒 适量 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难
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2张图片
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易版水煮蘑菇的做法步骤
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1蘑菇洗净备用;
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2配料;
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3配料切好备用;
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4白玉菇洗净后,锅里做上水,等开,把比较胖的劈开一半;
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5把蘑菇烫一下;
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6焯好的蘑菇控水备用;
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7热锅倒油,待油温热放花椒粒;
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8待油热后炒葱香;
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9放豆瓣酱小火慢慢炒出豆瓣香;
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10放少了酱油,加一汤勺水;
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11放入蘑菇咕嘟会儿;
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12觉得蘑菇够入味儿了,可以放香葱段和米辣、蒜末;
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13关火;
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14出锅;
-
15完成。
来自 菊子厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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