番茄荷花的做法
[导读]:1张图片 “ 学做花式摆盘。 ” 食材明细 主料 番茄 两个 白糖 适量 辅料 奇异果 一个 原味 口味 生鲜 工艺 半小时 耗时 普通 难度 番茄荷花的做法步骤 1 番茄清洗干净。 2 焯水去皮。
1张图片
“学做花式摆盘。”
食材明细
- 原味 口味
- 生鲜 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄荷花的做法步骤
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1番茄清洗干净。
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2焯水去皮。
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3奇异果去皮做盘饰。
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4奇异果切半园片摆盘。
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5一个稍大的番茄,切两次十字花刀成八瓣,去掉内瓤。
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6放盘中间。
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7另一个番茄,切两次十字花刀,成八瓣,剥离开内瓤,成莲花状放在第一番茄上边,食用时撒上白糖即可。
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8调整层次,成莲花盛开状。
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
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