椒麻香鸡翅的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 鸡翅 13个 辅料 洋葱 适量 花椒 适量 麻香 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 椒麻香鸡翅的做法步骤 1 新鲜鸡中翅,提前用花雕酒,葱姜,辣椒粉,生抽,盐,
2张图片
食材明细
- 麻香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椒麻香鸡翅的做法步骤
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1新鲜鸡中翅,提前用花雕酒,葱姜,辣椒粉,生抽,盐,蚝油腌制数小时,
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2备小料,如图,全切碎备用,
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3起锅放少许橄榄油,下入鸡翅煎,
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4小火一直煎制两面有焦壳至成熟,大约需要10多分钟,
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5煎好后盛出,
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6锅中留底油下入所有小料煸香,
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7小料煸成这样,如图,
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8下入鸡翅,洒些花椒盐,和香菜,翻炒均匀即可!
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9盛入碗中洒上白芝麻即可!
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10成品!
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11成品!椒麻鲜辣香!
来自 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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