茄汁肥牛

发布时间：2023-05-07 19:30:01分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：

番茄去皮切丁，热锅凉油炒出茄汁，加生抽调色调味

炒好的茄汁倒入砂锅，加适量清水烧开，煮3分钟左右。觉得汤汁不够浓稠可以加两袋番茄酱

煮茄汁时间将肥牛焯水，变色捞出备用

砂锅中放入青菜，根据菜的易熟程度分次加入，加适量盐调味

最后放入肥牛和少许文蛤粉煮开即可

茄汁肥牛成品图

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