茄汁肥牛
发布时间:2023-05-07 19:30:01分类:晚餐 阅读:次编辑:味蕾网小编
[导读]:
1.
番茄去皮切丁,热锅凉油炒出茄汁,加生抽调色调味
![](https://st-cn.meishij.net/rs/07/02/13813007/n13813007_159776321477399.jpg)
2.
炒好的茄汁倒入砂锅,加适量清水烧开,煮3分钟左右。觉得汤汁不够浓稠可以加两袋番茄酱
![](https://st-cn.meishij.net/rs/07/02/13813007/n13813007_159776321591134.jpg)
3.
煮茄汁时间将肥牛焯水,变色捞出备用
![](https://st-cn.meishij.net/rs/07/02/13813007/n13813007_159776321764549.jpg)
4.
砂锅中放入青菜,根据菜的易熟程度分次加入,加适量盐调味
![](https://st-cn.meishij.net/rs/07/02/13813007/n13813007_159776321961809.jpg)
5.
最后放入肥牛和少许文蛤粉煮开即可
![](https://st-cn.meishij.net/rs/07/02/13813007/n13813007_159776322159247.jpg)
茄汁肥牛成品图
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