煲汤上的浮油怎样去除?
[导读]: 煲汤上的浮油怎样去除?发布时间:2012-05-27 14:54:19 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 煲汤上的浮油怎样去除?煲汤时应尽量将肥肉或鸡皮切除,以免油腻。若煲汤上有浮油
煲汤上的浮油怎样去除?
煲汤时应尽量将肥肉或鸡皮切除,以免油腻。若煲汤上有浮油,可直接用汤匙舀除,或用干净的纸巾吸取掉。
还有一个办法就是汤放凉、冷冻,然后刮去上面的浮油。
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