虾仁鲜贝烧冬瓜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 虾仁 200克 鲜贝 50克 冬瓜 100克 豌豆 2两 木耳 5-6朵 辅料 盐 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 虾仁鲜贝烧

1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁鲜贝烧冬瓜的做法步骤
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1原材料:虾仁去虾线,姜丝料酒盐胡椒粉腌制10分钟,鲜贝姜丝料酒腌制,冬瓜切片,干木耳开水泡发洗净。
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2热油锅,放姜丝、放虾仁翻炒
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3放鲜贝,虾仁变色后盛出
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4另起油锅,下姜丝,放豌豆,
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5豌豆皮出现皱褶后放入冬瓜
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6放木耳,放少许水,盖盖1-2分钟
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7放入虾仁鲜贝翻炒,尝咸淡
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8撒上葱花
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9成品图
来自 冷水浮萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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