菜系及功效：家常菜谱

百合绿豆粥

原料：大米100克，绿豆100克，百合50克。

辅料：糖适量。

做法：

(1)先将百合洗净用清水浸泡备用；绿豆、大米分别淘洗净。

(2)然后将锅内水洗后放入绿豆和大米同煮，待绿豆将熟时放入百合煮至熟稠。食用时放入红糖略煮即成。

特点：润肺止咳，清心安神。对肺燥久咳、虚烦失眠等有食疗作用。

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。