田鸡腿！妞第一次做......为啥一直没有涉及到这个美味呢？因为，因为，这田鸡腿长得特别象人腿...每次看到都有点怵......好吧，啥都不怕的妞有时候还是会有弱点的....虽然吃起来也是有点心理负担，但是那天去朋友家里吃得可嫩了！于是想着要自己回家做一次，比鸡肉嫩一些的～

可惜呢，这边可没有新鲜的田鸡腿卖，有的只是冷冻的。不过想想，有就很不错了！还管的了是新鲜的啊......好的，材料补齐，开做！！

田鸡腿的确很嫩，嫩的同时还有些韧性，不知道是不是因为冷藏的原因。跟做鸡肉的做法一样，妞这次加入的豉油鸡汁，自己觉得搭配的很不错哈～当然，青椒的清新味道也增添了不少口感。而且做法超级简单，真的是很快就能做好的"下班菜”！而且方便实用，真的是老少咸宜！

老少咸宜的快手菜----青椒田鸡腿

原料(3-4人)：田鸡腿8只，青椒2个

佐料：葱姜蒜末，豉油鸡汁2大勺，盐少许

青椒田鸡腿的做法

1-2、将田鸡腿洗净，中间切开，青椒切丝

3、加油热锅，葱姜蒜炒香

4-5、加入田鸡腿炒至变色，加入豉油鸡汁，翻炒后加水没过田鸡腿，大火煮开，转中小火烧15min，然后开盖收汁

6、汁快收干了就加入青椒，快速翻炒几次即可出锅！

健康饮食网小提示

青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖

青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用