河鲜美----蒜香柠檬虾

柠檬虾在一家台湾餐厅吃过印象深刻，柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美，炎炎夏日到来了，这么款酸中带鲜的虾是不是很开胃？

沼虾也是我家最爱，个头大肉肥美，配点蚝油最好吃了！

蒜香柠檬虾

材料：沼虾、柠檬、大蒜、蚝油、料酒、食用油、葱段

蒜香柠檬虾的做法

1、准备材料，虾先冼净剪须沥干，蒜切成蒜末备用。

2、起油锅，将虾倒入走下油捞出。

3、锅内再放少量油，蒜末爆香

4、倒入虾翻炒几下，加一点料酒

5、倒入二大勺的蚝油，翻炒一下

6、再挤入大半个柠檬汁

7、翻炒一下，收汁，加葱段即可

8、好鲜美的虾儿啊！

健康饮食网小提示

大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不