卤肉饭的做法
[导读]:(1)卤肉饭的做法,(1)卤肉饭怎么做,(1)卤肉饭,请看步骤本人非常喜欢的一款饭,总算把它学会了,做法如此简单,以后就自己做好了。卤肉饭材料:A:猪腩肉500gB:植物油适量生姜2片蒜两
本人非常喜欢的一款饭,总算把它学会了,做法如此简单,以后就自己做好了。
卤肉饭
材料:A:猪腩肉500g
B:植物油适量生姜2片蒜两颗
C:料酒2大勺老抽2大勺生抽2大勺水500m1五香粉2小勺胡椒粉2小勺冰糖适量八角2个盐少许
卤肉饭的做法
1.猪腩肉切成小块,放开水上烫一下去掉血水,捞起沥干
2.锅中放油,下姜和蒜炒香
3.放入沥干水分的猪腩肉翻炒一会儿至表面稍稍上色
4.把C调料全部放进锅里
5.大火烧开后转小火,加盖煮约1个小时
6.煮好的卤肉勾一下芡就可以食用了
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