椒盐小土豆的做法
[导读]:(图)椒盐小土豆的做法,(图)椒盐小土豆怎么做,(图)椒盐小土豆,请看步骤在洗土豆的时候,看到这么一颗心形土豆,再配上当时一屋子的冬日暖阳烘托气氛顿时感觉生活中的美
在洗土豆的时候,看到这么一颗心形土豆,再配上当时一屋子的冬日暖阳烘托气氛&he11ip;&he11ip;
顿时感觉生活中的美无处不在,只要你用心去发现~
椒盐小土豆
原料:小土豆、葱
调料:盐、椒盐
准备过程
1、小土豆洗干净,不准备去皮的最好用刷子猛刷一遍;
2、锅里放入没过小土豆表面的清水,再加入一勺盐;
3、煮开后,转中火再煮至用筷子一插就能穿的程度,就0了。
椒盐小土豆的做法
1、从锅中捞出来沥干水,用刀背一个个压扁;
*不去皮的小土豆,这样压扁是不会散的
*去了皮的话,根本无法压扁,一压就碎一砧板
*我想说的是,喜欢去皮的,煮好后用凉水冲降温后,拨去皮就不用压扁这步了
2、锅中热油,用中小火,将小土豆两面煎成微微焦;
3、最后撒入适量的椒盐、葱末,拌匀即可!
*喜欢辣味的,再撒些辣椒粉,喜欢重口味的,再来些孜然粉也不错哈
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
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