凉拌手撕猪心的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪心 1个 洋葱 1个 辅料 香菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 2勺 芥末 适量 辣椒油 适量 料酒 适量 老干妈 1勺 香油 适量 微辣 口味 拌 工艺 一小时 耗时 简单 难度
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕猪心的做法步骤
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1猪心洗净切开放入锅中,加料酒。
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2煮开撇去浮沫继续煮熟。
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3煮熟捞出。
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4煮熟的猪心撕碎。
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5洋葱切丝和猪心放在容器中。
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6碗中加入一勺老干妈,两勺生抽,芥末油,香油,辣椒油。
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7加盐,鸡精。
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8搅拌均匀。
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9调好的料汁浇在上面拌匀。
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10放香菜完成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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