凉拌千张土豆丝的做法
[导读]:1张图片 “ 过年吃的太油腻,来一盘清淡凉菜,凉拌千张土豆丝,开胃菜! ” 食材明细 主料 干豆腐 适量 土豆 适量 白菜心 适量 黄瓜 半段 胡萝卜 半段 辅料 盐 适量 蚝油 适量 桂花醋
1张图片
“过年吃的太油腻,来一盘清淡凉菜,凉拌千张土豆丝,开胃菜!”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌千张土豆丝的做法步骤
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1千张用水煮一下,控干水分,备用!
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2土豆去皮,擦丝,用凉水洗出淀粉。土豆丝用水焯熟,控干水分!
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3黄瓜,胡萝卜,白菜,千张,切丝,葱蒜,香菜切末,太椒切圈,适量盐,糖,蚝油,盐,桂花醋,香油,拌好!
-
4成品!
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
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