食材明细

主料：

　　豇豆 500g，面粉 50g，玉米粉 40g。

辅料：

　　芝麻油 适量，盐 适量，先抽 适量，香醋 适量，胡椒粉 适量，鸡精 适量，蒜 适量，葱 适量。

粉蒸豇豆的做法

　　1 准备好食材，

　　2 豇豆洗净，切寸段，放入蒜泥，盐，先抽，香醋，芝麻油，鸡精，搅拌入味，

　　3 放入面粉，玉米粉，胡椒粉，

　　4 搅拌匀，使每根豇豆都裹上面粉，

　　5 蒸锅垫上蒸布，放入豇豆，

　　6 大火蒸15分钟，

　　7 撒些葱花即可盛出，

　　8 亦菜亦饭，非常好吃。

小贴士

　　1.如果豇豆老，就蒸时间长些。