简简单单也不失美味~~简易版凉皮

发布时间：2021-07-20 14:11:05分类：其它阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：1. 澄面、面粉和木薯粉混合，加入盐 2. 加入清水，搅拌成无生粉颗粒的粉浆 3. 整盘扫一层薄油 4. 加入适量粉浆 5. 放入蒸锅中，大火蒸2分钟 6. 取出放在凉水中，加速降温 7. 表面再扫一

澄面、面粉和木薯粉混合，加入盐

加入清水，搅拌成无生粉颗粒的粉浆

整盘扫一层薄油

加入适量粉浆

放入蒸锅中，大火蒸2分钟

取出放在凉水中，加速降温

表面再扫一层薄油，拉出粉皮

放案板上

切条，宽度按照自己喜欢的就可以了

10.

如此方法，把全部粉浆都蒸熟、切条、装盘

11.

加入自己喜欢的酱汁，拌匀便可

简简单单也不失美味~~简易版凉皮成品图

每一次加的粉浆越薄越好，就看个人技术了，哈哈

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