酸甜小萝卜，这是一道开胃小菜，解腻开胃，非常爽口的小萝卜。这个口感相当清脆可口，不管是在餐前来一到开胃，还是餐后来一道解腻都是非常的可取的，主要是制作方法简单易懂。也是餐桌上的一道不可缺少的开胃菜之一，喜欢的朋友可以收藏自己动手做做哦。

       酸甜小萝卜做法步骤：

　　1.小萝卜洗净，切去头尾。

　　2.小萝卜两边各放置一根筷子。

　　3.用刀横切，因为有筷子在下面，所以绝对不用担心切断。

　　4.翻过来，另一面刀和萝卜呈45度角，切完，切的尽量要薄，这样好腌，也容易入味、美观。

　　5.切完了，拉开看看吧!

　　6.将切好的小萝卜上面撒上盐，可以有效地腌去除萝卜的辣味。