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网站首页鸡鸭炖土豆的做法
[导读]：2张图片 “ 鸭为水禽，所以鸭腿肉味甘、性寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等功效。 ” 食材明细 主料 鸡腿 一个 鸭腿 两个 土豆 适量
2张图片
“鸭为水禽，所以鸭腿肉味甘、性寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡鸭炖土豆的做法步骤
-
1鸡鸭肉切块焯水洗净备用。 -
2葱、姜、蒜、八角、香叶。 -
3锅中热油放入配料炒香，放入豆瓣酱炒出红油。 -
4放入肉块翻炒。 -
5翻炒均匀放入清水，大火烧开小火炖25分钟。 -
6土豆去皮，切滚刀块备用。 -
7将土豆放入锅中，小火炖15分钟即可。 -
8土豆软烂，好吃
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