土豆炖五花肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 土豆 2个 豆角 20个 五花肉 1块 辅料 花椒 1勺 盐 2勺 生抽 3勺 干辣椒 1个 蒜瓣 2个 咸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆炖五花肉的做法步骤 1 五花肉去
1张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆炖五花肉的做法步骤
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1五花肉去皮切片
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2豆角洗净掰段,土豆掰小块(我掰的块有点大)
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3五花肉下锅煸炒至金黄焦香,倒出多余的油,留少量底油。放入花椒炒出香味
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4倒入豆角和土豆,炒至豆角变绿加盐和生抽。
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5倒入三大碗水,和一根干辣椒,炖。
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6快出锅时放入粉条,吸饱了汤汁的粉条超级香。最后放上大蒜,蒜香一出来,就可以出锅了。
小窍门
如果想吃咸一些的土豆,就在放完水以后再下锅里。先炒了不容易进味。
还可以放倭瓜,也很好吃。
还可以放倭瓜,也很好吃。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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