白萝卜干炖土鸡的做法
[导读]:1张图片 “ 白萝卜干是四川特有的一种美味。把新鲜的白萝卜切好晾干水分。用来做炖菜再好不过了。今天用来炖正宗的老母鸡特别的好吃。 ” 食材明细 主料 土鸡 半只 白萝卜干 一把
1张图片
“白萝卜干是四川特有的一种美味。把新鲜的白萝卜切好晾干水分。用来做炖菜再好不过了。今天用来炖正宗的老母鸡特别的好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜干炖土鸡的做法步骤
-
1白萝卜干提前用水泡发。
-
2松姬蓉也提前泡发。
-
3土鸡洗净切大块儿。放入砂锅中加入清水,大火煮开。
-
4煮开以后大家会看到上面有许多的浮沫,我们把他打尽这样煮出来的汤才好喝。
-
5加入洗干净松姬蓉以及白萝卜干。适量的姜片花椒。大火煮开。
-
6转文火慢慢炖。炖到鸡肉耙软
-
7刚才做凉菜拌的调味汁。
-
8鸡肉炖好以后我们起锅前放入适量的盐以及味精。然后准备万能的调料汁,蘸着吃,特别美味。
小窍门
这个白萝卜干是干货,不可以多吃哦。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:蒜苔炖粉皮的做法
下一篇:酸菜炖猪肉的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们