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网站首页韭菜炒豆芽的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 豆芽 250克 韭菜 150克 辅料 姜 2片 红尖椒 1个 调料 盐 2克 鸡精 2克 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韭菜炒豆芽的做法步骤 1 豆芽清洗干净，沥干水份。
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒豆芽的做法步骤
-
1豆芽清洗干净，沥干水份。 -
2韭菜洗净，切成段。 -
3姜切丝，红尖椒切丝。 -
4锅内加油，下姜丝爆香。 -
5下豆芽和红椒丝大火翻炒，豆芽稍变软即可。 -
6再下韭菜段翻炒几下。 -
7调入盐和鸡精炒入味。 -
8成品图。
小窍门
1、豆芽和韭菜都很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
2、为增加菜品的香气，炒制的过程可加入姜丝来增香。
2、为增加菜品的香气，炒制的过程可加入姜丝来增香。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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