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鸭血烧皮肚的做法

发布时间:2021-08-06 00:06:23分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸭血 1盒 皮肚 适量 辅料 姜 适量 盐 适量 老抽 适量 香菜 适量 料酒 适量 辣椒 适量 葱 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸭血烧皮肚的做法步骤
鸭血烧皮肚的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鸭血 1盒
  • 皮肚 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 香菜 适量
  • 料酒 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸭血烧皮肚的做法步骤

  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:1
    1
    皮肚泡发好焯水。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:2
    2
    鸭血。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:3
    3
    姜葱、鸭血切块。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:4
    4
    锅中放入油下入姜葱爆香。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:5
    5
    放入鸭血和皮肚翻炒。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:6
    6
    加入料酒、盐、老抽、辣椒。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:7
    7
    加入适量水大火烧开转小火慢炖至入味。
  • 鸭血烧皮肚的做法步骤:8
    8
    出锅撒上香菜即可。

小窍门

此菜要小火慢炖,时间略长味道更好
来自 鸣翠燕 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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