酱大棒骨的做法
[导读]:1张图片 “ 用酱驴肉的老汤做的,如果没有老汤,调料要用,食盐3克,黄豆酱2汤匙,老抽20克,生抽20克,白糖1汤匙,鸡精2克,葱1棵,姜10克,卤肉料3克。 ” 食材明细 主料 大棒骨
1张图片
“用酱驴肉的老汤做的,如果没有老汤,调料要用,食盐3克,黄豆酱2汤匙,老抽20克,生抽20克,白糖1汤匙,鸡精2克,葱1棵,姜10克,卤肉料3克。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱大棒骨的做法步骤
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1买的大棒骨,让商家给剁开了。
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2酱驴肉取出来。
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3大棒骨放老汤里,新鲜的大骨可以不焯水。
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4放食盐。
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5老抽。
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6生抽。
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7鸡精。
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8给电。
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9选排骨档。
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10做好的酱棒骨。
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11成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类:
热菜
家常菜
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