荞头炒腊肉的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 新鲜荞头 300克 腊肉 200克 红辣椒 4个 辅料 米酒 少许 蚝油 适量 鸡精 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 荞头炒腊肉的做法步骤 1 准备好食材。 2 新
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荞头炒腊肉的做法步骤
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1准备好食材。
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2新鲜荞头洗净切段,辣椒切小段。
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3腊肉切薄片。
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4热锅冷油,下腊肉煸炒,待肥肉部分变透明。
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5下辣椒翻炒。
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6下荞头一起翻炒,放蚝油,鸡精,米酒调味,一起翻炒均匀即可出锅。
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7好了。
小窍门
因为腊肉比较咸,不用放盐了,再荞头不必炒得太熟,太熟了反而软塌塌的不好吃
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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