茄汁糖醋带鱼的做法
[导读]:2张图片 “ 带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。学会这道菜,过年露
2张图片
“带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。学会这道菜,过年露一手!为团圆家宴做这样一道红彤彤的茄汁带鱼,酸酸甜甜,绝对讨喜!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁糖醋带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净,放入盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟。
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2带鱼炸至金黄。
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3油热后放入葱末、姜末炒香。
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4放入番茄沙司、糖、盐、生抽、适量水,小火翻炒至黏稠。
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5放入炸好的带鱼,小火煨煮2分钟,期间翻一次面。
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6撒一些葱末即可关火。
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7酸甜适口。
小窍门
这道菜偏甜口,您也可以放一点点醋,增加一点酸味。
来自 tgcyy 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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