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网站首页酱焖嘎鱼的做法
[导读]：3张图片 “ 嘎鱼 肉嫩味鲜 适合家庭家常菜品 朋友聚会 好吃上档次 ” 食材明细 主料 嘎鱼 750g 辅料 豆瓣酱 适量 啤酒 半瓶 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 郫县豆瓣酱 适量 酱香 口味 焖 工艺
3张图片
“嘎鱼 肉嫩味鲜 适合家庭家常菜品 朋友聚会 好吃上档次”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱焖嘎鱼的做法步骤
-
1嘎鱼 清洗干净。 -
2准备葱姜蒜 切丝的爆锅用 切片的炖鱼时放。 -
3准备豆瓣酱 比郫县豆瓣酱多一些 爱吃辣的可以两样一样多。 -
4锅里放适量油 用葱姜蒜 爆锅 然后放上两种酱炒出红油。 -
5炒出红油后 再倒入半瓶啤酒。 -
6再放入鱼 加水漫过鱼。 -
7炖大约二十分钟 收汤汁撒香菜出锅。
小窍门
记得不要再放盐哦 要美观的话盘里可以放自己喜欢的青菜
来自 昭令天下 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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